Laurel

Berasal dari dekat Shenzhen, Laurel telah berkembang semakin pesat sejak bergabung dengan Galaxy Macau. Terpilih untuk Panduan Restoran Terbaik Hong Kong Tatler berturut-turut pada tahun 2014, 2015, 2016, dan 2017, Laurel telah berhasil mengukir prestasi kulinernya, menghadirkan perpaduan inovatif masakan Tiongkok dan Barat, tetapi tetap mempertahankan keasliannya dan menawarkan masakan Kanton dan Dimsum paling autentik. Hidangan khas lainnya termasuk Bebek Peking yang menggiurkan, dan Udang Mabuk. Dengan begitu banyak hidangan lezat yang dapat dipilih, rasanya tak cukup hanya sekali kunjungan.