Saffron Contemporary Thai Cuisine

Restoran Thailand yang modern dan canggih ini telah menjadi favorit pengunjung dari seluruh dunia sejak dibuka pada tahun 2011. Dipimpin oleh Jan Ruangnukulkit, seorang koki pemenang penghargaan dari Thailand yang memiliki perjalanan karir yang mengesankan termasuk restoran berbintang Michelin yang dinobatkan sebagai “50 Restoran Terbaik Dunia”, Saffron menyatukan tim koki Thailand dengan keterampilan tinggi yang direkrut dari restoran-restoran terkenal. Menu menggoda Chef Jan tidak hanya menampilkan esensi kuliner Thailand dengan keahliannya dalam menggunakan rempah-rempah, bahan-bahan, herba, dan skema warna, tetapi juga menampilkan sisi artistik dan kreatifnya. Beragam hidangan Thailand modern yang mengesankan meliputi Sup Udang Harimau Tom Yam Aromatik, Kari King Crab Alaska Gaya Selatan, dan Aneka Jamur Goreng Wajan dengan Akasia Thailand. Terletak di lantai 31, Saffron menawarkan pemandangan Cotai yang menakjubkan, dan interior yang elegan, tenang, dan luas.