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ナンヤン・コピ (Nanyang Kopi) は、1940年代からシンガポールで広く親しまれてきた伝統的な「コピティアム」にインスパイアされた、コンテンポラリーなシンガポール料理食堂です。
08:00 - 21:00 (祝祭日休み) *店舗により営業時間が多少異なる場合があります
ブロードウェイ・フード・ストリート (Broadway Food Street)、A-G021
+853 6881 8284
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絶妙な火加減で炊き上げたジューシーな鶏肉と香り高いライスを、風味豊かなスープと一緒に味わう、シンガポールを代表する料理です。
カリッとした食感、とろけるココナッツジャム、厚塗りバター、そして新鮮な半熟卵の組み合わせがたまらない一品。
世代を超えて親しまれてきた定番料理である本場シンガポールのラクサは、ココナッツミルク、甘海老、手作りラー油の辛さをブレンドした絶妙な風味の麺料理です。