힙셍 시푸드 핫팟 레스토랑 (Hip Seng Seafood Hot Pot Restaurant)

1989년에 설립된 힙셍 시푸드 핫팟 레스토랑(Hip Seng Seafood Hot Pot Restaurant)은 마카오의 정통 해산물 전골 식당입니다. 이 브랜드의 첫 레스토랑은 2018년부터 2023년까지 6년 연속으로 블랙 펄 레스토랑(Black Pearl Restaurant)을 수상했습니다.

힙셍(Hip Seng)은 신선한 해산물, 프리미엄 고기, 제철 채소와 같은 전 세계의 최고 품질의 제철 재료를 조달하는 데 전념하고 있습니다. 재료 준비, 데치는 방법 등의 과정을 꼼꼼하게 처리하는 숙련된 셰프가 프리미엄 재료를 사용하여 가장 신선한 핫팟을 즐길 수 있습니다.

힙셍(Hip Seng)의 대표 메뉴인 "캐나다 코끼리 조개(Canadian Geoduck)"는 캐나다 브리티시 컬럼비아의 순수하고 깨끗한 해안가에서 공급받습니다. 회 또는 전골 요리로 드시는 것을 추천하는 A등급의 코끼리 조개는 모두에게 기억에 남는 신선한 경험을 제공합니다.