팍 로 치우 차우 레스토랑 (Pak Loh Chiu Chow Restaurant)

팍 로(Pak Loh)는 40년 이상 지속적으로 다양한 종류의 놀라운 치우 차우 요리를 제공해 왔습니다. 전통 재료, 조미료, 조리 방법을 현대적인 요소와 결합하여 사용하여 치우 차우의 전통과 새로운 아이디어를 모두 담은 독특한 요리를 선보입니다. 품질과 창의성으로 고객의 지지를 얻고 코멘더리 데 코르동 블루 데 프랑스 어워드 (Commanderie Des Cordons Bleus de France Award): 추천 레스토랑과 같은 상을 받았습니다. 갤럭시 마카오™(Galaxy Macau™)의 새로운 지점에서 헌신적인 셰프 팀은 수많은 유쾌한 혁신을 통합하여 전통적인 맛의 시그니처 요리를 계속 제공할 것입니다.

레스토랑 정보

오픈 시간:

월요일~금요일:
점심: 11:00~15:00
저녁: 18:00~22:00

토요일~일요일:
11:00~22:00

위치:

갤럭시 마카오(Galaxy Macau), G/F, G048

전화:

+853 8883 2221

추천 요리

버섯과 윈난햄을 곁들인 팬 프라이드 병어 필레 롤

두꺼운 껍질과 부드러운 살을 가진 병어를 잘게 썬 표고 버섯과 부추로 감싼 다음 프리미엄 연간장과 함께 제공하어 강하고 풍미 있는 독특한 차오산의 맛을 냅니다.

마리네이티드 미드 콤비네이션

조주의 조림 음식은 세계적으로 유명하며 수십 가지 허브와 향신료가 포함되어 있습니다. 지방이 많으면서도 느끼하지 않고, 완전한 식감을 가지고 있으며, 치아와 볼 사이에 향기로운 맛을 남깁니다.

Chiu Chow Style Chilled Flower Crab

The crab is prepared through a series of processes that involve steaming, boiling and freezing. The cooking temperatures and chilling times are strictly controlled to bring out the succulent flavors of the crabmeat.