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다이렉트 부킹 프리빌리지 혜택
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더 에이프런 오이스터 바 & 그릴 (The Apron Oyster Bar & Grill)
더 에이프런(The Apron)에서 중요하게 여기는 제철 및 자연 재료는 생산성과 지속 가능성에 중점을 두고 엄선된 고품질 재료입니다. 아주 신선한 프리미엄 굴은 해산물의 수준이 높기로 전 세계에서 유명한 지역과 양식장에서 선택되었습니다. 주문에 맞춰 손질한 후 맛있는 하우스 메이드 소스와 함께 제공합니다. 모든 소고기는 인하우스에서 건조 숙성되고 완벽하게 구워집니다. 셰프는 미국 하트 브랜드(Heart Brand)의 아카우시 와규(Akaushi Wagyu)와 호주 필바라(Pilbara)의 수상 경력이 있는 오칸 와규(Okan Wagyu) 등 전 세계 최고의 농장 식재료만을 조달했습니다. 멋진 대서양 연어, 이베리코 아콘 페드 돼지고기 등의 일품 메뉴와 다양한 샐러드, 샌드위치, 수프, 사이드 메뉴를 갖추고 있습니다.
점심: 12:00~15:00
저녁: 17:30~22:30
갤럭시 마카오(Galaxy Macau), G/F, G108
추천 요리
해산물 플래터
신선한 해산물은 전 세계의 엄선된 지역에서 항공으로 운반되며 자연의 풍미가 물씬 풍기는 비밀 레시피 소스와 함께 제공됩니다.
비프 셀렉션
품질과 놀라운 질감을 유지하기 위해 세계 최고의 프리미엄 소고기만 엄선되며, 재료의 놀랍도록 정통적인 맛이 입 안을 압도할 것입니다.
“스톡야드(Stockyard)” 호주 와규 M5 토마호크 스테이크 (1.2kg, 35일령)
그린 가지스, 브로콜리니, 완두콩, 아스파라거스, 로메인
특별 혜택
CADORET OYSTER SHOWCASE WITH CHAMPAGNE
Dive deep into the world of oysters with the Cadoret Oyster Showcase at The Apron. For a limited time, you can enjoy the Cadoret Bélon and RSRV Champagne pairing, and take part in the Cadoret Oyster Workshop.
어워즈
