lai-heen-20210302_1920x933
ร้านอาหารจีนที่สูงที่สุดในมาเก๊า
ปลายทางการรับประทานอาหารในเอเชีย
Michelin Award 2023-Lai Heen
lai_1.png

Lai Heen

Lai Heen ตั้งอยู่บนชั้น 51 ของ The Ritz-Carlton มาเก๊า เป็นร้านอาหารจีนที่สูงที่สุดในมาเก๊ามองเห็นวิวทิวทัศน์อันตระการตาโดยรอบ ร้านอาหารนี้ได้รับหนึ่งดาวมิชลิน เป็นตัวอย่างของฝีมือและมาตรฐานการบริการระดับสูงสุดในวงการรับประทานอาหารกวางตุ้งสุดหรู นอกจากบรรยากาศที่หรูหราของพื้นที่รับประทานอาหารหลักแล้ว ยังมีห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่หรูหราอีก 5 ห้องซึ่งเหมาะสำหรับโอกาสส่วนตัวและงานเฉลิมฉลอง เมนูซิกเนเจอร์ของ Lai Heen ได้แก่ รังนกสุพีเรียร์ย่างกระทะกับเนื้อปู เนื้อปลากะพงชิลีทอดกระเทียมกรอบ และกุ้งตุ๋นในซอสพอร์ตไวน์ในหม้อแคสเซอโรล


ข้อมูลร้านอาหาร
เวลาเปิดให้บริการ::

อาหารกลางวัน: 
วันอังคารถึงวันศุกร์: 12:00 – 15:00 น. วันเสาร์ถึงวันอาทิตย์: 11:30 – 13:00 น. และ 13:30 – 15:00 น. 
อาหารค่ำ: 
วันอังคารถึงวันอาทิตย์: 18:00 – 22:00 น.
(ปิดวันจันทร์)

สถานที่:
The Ritz-Carlton Macau ชั้น 51
โทร:
การแต่งกาย:

สตรี - สุภาพลำลอง

สุภาพบุรุษ - สุภาพลำลอง ไม่อนุญาตรองเท้าแตะหรือรองเท้าแบบเปิด เสื้อแขนกุด และกางเกงขาสั้น

คำเตือน:
เด็กอายุ 6 ปีขึ้นไปเท่านั้นที่สามารถเข้าใช้บริการพื้นที่รับประทานอาหารส่วนรวมได้ จองสำหรับ 7 ท่านขึ้นไป โปรดติดต่อกับร้านอาหารโดยตรง โต๊ะและห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่ว่างขึ้นอยู่กับความพร้อมให้บริการ

อาหารจานแนะนำ

Lai-Heen-1-RS_0.jpg

กุ้งตุ๋นกับซอสพอร์ตไวน์ในหม้อแคสเซอโรล

กุ้งตุ๋นกับซอสพอร์ตไวน์ในหม้อแคสเซอโรลก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ เชฟ Jackie ได้สร้างสรรค์เมนูที่สดใหม่โดยนำกุ้งเวียดนามมาใช้แทนและเพิ่มไวน์โปรตุเกสรสหวานลงไปเพื่อเป็นเกียรติแก่มาเก๊า

Lai-Heen-2-RS_0.jpg

รังนกย่างกับเนื้อปู

รังนกย่างกับเนื้อปู การผสมผสานรังนกระดับพรีเมียมของอินโดนีเซียเข้ากับปูที่สดฉ่ำ เป็นตัวอย่างของทักษะการทำอาหารชั้นเลิศของเขา 

Lai-Heen-rs-3_0.jpg

เนื้อปลากะพงชิลีทอดกระเทียมกรอบ

เนื้อปลากะพงชิลีทอดกระเทียมกรอบ 
แสดงให้เห็นความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ Jackie ตลอดจนความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลสดใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย

เมนู

ข้อเสนอพิเศษ

LAI HEEN | RICE PUDDING TREASURE BOX

Let us ring in the prosperous Year of Snake with an exquisite Rice Pudding Treasure Box from Lai Heen.

From now until January 28, 2025

รางวัล

Tastemakers - 202425 (Black)
Travel + Leisure Tastemakers 2024 – Best Restaurants in Macau
michelin 1-star 2024
1-Michelin-starred Restaurants
Tatler Dining Best Restaurants Awards 2021
Macau’s Best Restaurants (Cantonese)
CHINA'S WINE LIST OF THE YEAR  2020 - THREE GLASSES AWARDS (Excellent)
Three Glasses Awards (Excellent)
QTSAS
MGTO 2019 QTSAS : Service Star Award
Ctrip Gourmet List 携程美食林
Platinum Restaurant

GEG Privilege Club

Exclusive privileges for GEG Privilege Club members