「山里」霜月會席

嚴選時鮮食材，呈獻季節色彩。踏入11月，正是日本的初冬，亦是品嘗石川縣香箱蟹及鮟鱇魚肝等名物的好時機。行政總廚林秀昭以蘋果帶出香箱蟹肉的鮮甜味道。鮟鱇魚肝清蒸後夾上醋漬蕪菁，甘香又清甜。當造的蔬果有柿子，將濃厚的柿乾配搭幼滑的奶油芝士，口感綿密。稀有的富士鰤魚脂肪含量高，伴上芳香的九條蔥，多重滋味相得益彰。

會席中除了有當日精選刺身，更有充滿大理石花纹的頂級佐賀和牛西冷，每道佳餚均創意及傳統並重，賞心悅目。

價錢：每位澳門元1,680
折扣：使用工銀澳門銀河信用卡可享低至8折優惠
時間：下午5時30分至晚上10時 (星期一休息)
地點：澳門大倉酒店28樓
訂座：+853 8883 5127