梓記牛什在40年代澳門營地大街已享負盛名,其成功關鍵在於選用新鮮的材料,配以每天製作的清湯底與秘制辣椒油,吸引多位知名的食家到訪。
「匯食坊」 位於「百老匯美食街」的「匯食坊」集合澳門四大老字號食店,包括李家菜、梓記牛什、牛牛小食及新馬路成記粥品,寬敞明亮的用餐空間讓您一次盡享四種地道風味! |
星期一至星期五:
中午12時至下午3時 / 下午6時至晚上11時
星期六、日及强制性假日:
中午12時至晚上11時
百老匯美食街,「匯食坊」,E-G025 - 28
牛什可謂港澳街頭小食的三甲之選,其用料及滷煮方法是美味的關鍵。梓記採用市場直送的新鮮牛什,仔細沖洗,並按不同部位分先後滷煮,用心製作最地道的平民美食。