巧麵館

全新巧麵館仍由第一代大廚陳以仁師傅主理，帶領來自山西等地的專業麵點廚師團隊，以匠心手法為您帶來傳統的南北方美味佳餚，呈獻一系列特色手工麵食及地方菜。特選內蒙高原空運來的優質麵粉，於開放式廚房現場親手炮製各色精彩麵點。特別是全澳首推的養生招牌面，創意地揉入海藻、淮山和藜麥等雜糧，即席製作，配以鮮美的蝦湯、雞湯和魚湯，入口鮮美，柔韌有嚼勁，更富健康營養。

於全新位置及升級面貌的巧麵館裝潢以紅、金、綠色為主調配以優雅的藍蝶花骨瓷餐具，共同打造出典雅兼具現代感的休閒空間。置身其中，品嚐融匯南北風味、營養健康的麵點佳餚，一面之交，貼心難忘。