尚坊: 現代泰式料理

尚坊自2011年開業以來，一直憑著多元正宗的泰國美食，深受世界各地食客的歡迎。來自泰國的獲獎名廚Jan Ruangnukulkit坐鎮，匯聚技藝卓越的泰國廚師團隊，提供一系列獨具風味的現代泰式佳餚，並帶領尚坊榮獲米芝蓮入選餐廳。Jan曾任職的米芝蓮星級餐廳同時被選為The World’s 50 Best Restaurants，經驗豐富的她將以現代手法創意演繹正宗泰式風味，招牌菜式有虎蝦冬蔭功、泰南風味咖喱帝王蟹、雜菇炒泰國差翁菜等。由Jan精心打造的嚐味菜單，不僅延續了泰菜講究香料、食材、味道以及顏色調和的精髓，更將菜品的藝術和創意發揮到極致。餐廳位於澳門悦榕庄31樓，無論白天或是黑夜都能欣賞到澳門路氹的獨特景致。