備受明星熱捧的香港人氣茶餐廳「華嫂冰室」首登澳門,為「澳門銀河」帶來濃厚的懷舊冰室氛圍和令人回味無窮的正宗港式風味。「華嫂冰室」前身是由其父親經營的「友和冰室」,位於香港元朗附近的屏山文物徑,2010年由華嫂接手並改名為「華嫂冰室」。自此冰室做到街知巷聞,全港開設3間分店,眾多名人巨星都是座上客。
「招牌菠蘿包」外酥內軟,與香濃絲滑的「冰花奶茶」簡直是天作之合,絕對是鎮店流量密碼。而「豬潤牛肉皮蛋芫茜米線」及「豬扒雞翼番茄湯通粉」等名物以香港家常湯品做湯底,每一口都是滿滿的人情味。廣受歡迎的「招牌芝士鹹牛肉蛋軟豬」及「黑牛」看似簡單,卻充滿港式「豉油西餐」的獨色。華嫂遵循爸爸的秘方,用心堅守品質,亦會應客人的意見推陳出新,在「澳門銀河」店獨家供應融匯澳葡特色的美食,當中包括「葡式辣腸蛋多士」、「梳乎厘伴朱古力醬」、「路環蝦醬炸雞鎚」等等,別有一番風味。「華嫂冰室」懷舊的設計元素,加上廣東話俚語特色牆、傳統「茶檔」座位等特色打卡點,讓你飽嚐網紅人氣美食同時重溫那些年的地道冰室情懷。
上午7時至凌晨2時
「澳門銀河」地面層 ,G114 (時尚大道西,近澳門悦榕庄)
時尚便服,禁止穿著拖鞋及浴袍