Yamazato
精雕細琢 日本會席料理王者
舌尖品亞洲 峰味聚銀河
Yamazato Japanese Fine Dining

山里

日本料理吸引之處,往往不只是食物,就連用餐環境也同樣講究;位於大倉酒店28樓的「山里」日本料理餐廳集時尚及幽雅於一身,窗外是「澳門銀河™」內園的幽雅園景、內裡則是寬敞而私密度甚高的設計,餐廳包括用餐區、壽司吧,以及一間最多可容納12人的包房。食物方面主打時令海鮮及壽司等經典日式美饌,並備有牛肉料理及傳統會席料理等,不論是獨酣淺酌、促膝談心還是共聚天倫,「山里」都能滿足你的需要。


餐廳介紹
營業時間:

下午5時30分至晚上10時
(逢星期一休息)

位置:
澳門大倉酒店28樓
服飾:

女士:時尚便服,禁止穿著拖鞋人士入場

男士:時尚便服,禁止穿著拖鞋人士入場

溫馨提示:

孩童政策 - 歡迎小童於山里享用晚餐 如預訂人數超過5位或以上,可直接聯絡餐廳,而所有預訂會視乎餐廳情況而定。

招牌菜餚

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季節湯

選用北海道昆布慢熬,將鮮味一點點細緻呈現。加入枕崎鰹魚薄片,賦予美味更多層次感。

Beef

大分豐後和牛

澳門「山里」是大分豐後和牛在日本以外爲數不多的幾間指定供應餐廳之一。來自九州島大分縣產的豐後和牛,以其濃鬱風味、富含不飽和脂肪酸和豐富營養著稱。

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當季刺身

「山里」精選當季漁獲,以最新鮮的食材呈獻日本的四季之美。

餐牌一覽

最新優惠

「山里」霜月會席

踏入初冬,正是細品香箱蟹及其他豐腴海鮮的好時節,行政總廚林秀昭特別以產地直送的珍貴食材為您呈獻賞心悅目的初冬盛宴!

2024年11月1至30日

榮譽獎項

Tatler Dining Best Restaurants Awards 2021
澳門最佳日本菜

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