為什麼人們都愛去米其林餐廳？在美食偵探的秘密打分下，評選的米其林星級成為美食愛好者們的寶典指南，現在米其林餐廳指南已成為全球美食寶典。這也是許多食客們，在旅行時的必嘗餐廳。眾所周知，米其林用幾顆星來代表等級，米其林一星代表了這家餐廳值得去，米其林二星指的是：值得你繞道去。澳門的米其林餐廳，一間比一間更加尊榮輝煌，並融入大量東方元素。

澳門的唯一一家川菜口味的米其林星級餐廳是澳門友誼大馬路星際酒店5樓的風味居。風味居被評選為2017年米其林二星餐廳，其內部典雅貴氣，更有濃郁的東方風情。餐廳室內環境運用了優雅的木材，金屬，磚石及瓷磚組合，周圍點綴精致的中國設計圖案，從進門那刻就可以讓你感受到滿滿的中國風味。讓人一踏進餐廳，在還沒正式用餐之前，就先來了一場視覺盛宴。除了一般的開放式餐桌以及吧台，餐廳內更有專屬的獨立包廂，讓我們可以盡情享用美食。

桌上精致的餐具，中菜所需的碗筷，帶有濃濃的中式情調，風味居的菜單制作的十分精美。辣度也在菜單上做提醒，川菜都是偏辣的，不吃辣的人也是有幾道菜品可點，但就少了吃川菜的樂趣了。

風味居的水煮飄香沸騰魚很有名，很多人過來都會點，魚選用桂花魚，青紅花椒是精挑細選，吃到一口地道的川味，唇齒間是滿滿的幸福。這道水煮魚真的很大一盆，裡面還有金針菇、油麥菜，如果兩人吃，可以不用再點青菜了。牛肋、蒜泥白肉等也都是這裡的招牌菜。牛肋肉點了4片的，還怕不夠，結果真的很厚很大，配上剁椒豆豉醬，本以為紅紅的醬會很辣，但其實不會，覺得吃一塊牛肋肉都飽了。

而這道菜“辣子雞”剛剛擺上桌，又香又辣的氣味撲面而來。不愧是招牌菜，菜色澤紅潤，麻辣鮮香，酥香爽脆。愛吃辣的絕不能錯過這道菜，花椒超麻，我吃到整個嘴巴都麻了起來，忍不住狂喝熱茶壓壓麻的感覺。雖然又麻又辣，但吃的好過癮。這道“辣子雞”充分的顯示了川菜的魅力啊！

經過紅酒腌漬的小番茄搭配皮蛋，被稱為天仙配，一起吃有很奇妙的口感。飯後來一道中式甜品拔絲香蕉，其細絲宛如發絲，吃時要先蘸冰水，外殼酥脆，內裡軟糯香甜。

如果初次來訪的人，點餐沒有頭緒的話，可以請服務生推薦。菜單上一般菜品價格在100元上下，大菜才會來到200~300元的價格。

每個去過澳門的人，對澳門都有一個特別的印像，有的人被典雅的巴洛克式的教堂吸引，有的人更願意在隱藏在老街小巷的老鋪裡品味美食。旅途中，美食能帶給人愉悅的心情，不同國家地區的菜式也能讓人大開眼界，大飽口福。在澳門，美食總是讓人流連忘返，有沒有人為了吃而計劃一次旅行呢？答案是肯定的。去澳門米其林二星餐廳風味居品嘗星級澳門美食，肯定是旅途中一個不錯的選擇。